มาลองทำกันมั้ย ขนมแสนน่ารักรสชาติเข้มข้นช็อกโกแลตมาเดอลีน เค้กเนยสไตล์ฝรั่งเศส อบในเปลือกหอย ที่บอกเลยว่าครั้งนี้เราได้ใช้ Holy Choc ซึ่งเป็นเซมิดาร์กช็อกโกแลตนะ ไม่ใช่โกโก้! เป็นส่วนผสมในการทำ ได้ความเข้มข้นมากๆ ที่สำคัญสามารถปรับความข้นหนืดทำเป็นซอสดิปได้อีก อร่อยสุดๆ ใครลองไปซื้อทำตามแล้วส่งมาอวดกันได้เลย
หาซื้อ Holy Choc ได้ที่
Tops market , Central Food Hall, after you, Lazada, Shopee และ www.chooseholy.com
.............................................
ส่วนผสมช็อกโกแลตมาเดอลีน
มาเดอลีน
1. เนยสดจืด 75 กรัม
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม
6. โฮลี่ช็อก ช็อกโกแลตเฮเซลนัท 60 กรัม
7. ผงฟู ½ ช้อนชา
8. เกลือ ⅛ ช้อนชา
ซอสช็อกโกแลต
1. โฮลี่ช็อก ดาร์กมิลค์ 100 กรัม
2. นมสด (ร้อน) 5 ช้อนโต๊ะ
3. พิสตาชิโอ (สำหรับตกแต่ง)
4. แครนเบอร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#HolyChoc #Madeleine #VIPSStation
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
